味の伝承 石屋「桂子さんのはんちゅみ」に、ミニシリーズが登場。

基本の３つの味はもちろん、「夏味ゴーヤー」「玉ねぎカレー」「ウチナー唐辛子」の新たな味も楽しめます。

新たな３つの味は、ミューズコットンという名の優しげな用紙をセレクト。

モチーフのイラストは実際に版画を用いてデザインしました（版画は町田担当）

さて、はんちゅみとは…

沖縄が琉球だった頃、保存食のひとつとして重宝された肉でんぶのような料理です。

吟味した沖縄県産の食材を使用し、ひとつひとつ丁寧に作っています。

そのままご飯にのせても、アレンジしても美味しいですよ。

是非、お試しあれ。

@味の伝承 石屋